Tiếp theo phần 1.
Đi lễ đầu năm là một phong tục đẹp của dân tộc ta. Người dân miền Nam thường chú trọng đến mộ phần của thân nhân trong ngày Tết hơn. Mùng 1 Tết họ thường tập trung về nghĩa địa, nơi người thân nằm lại để cùng thắp nhang cho người quá cố. Người dân miền Bắc thường làm việc này trong Tết Thanh Minh tháng 3 âm lịch hàng năm.
Tịnh Xá Ngọc Thạch- Lâm Đồng một ngay đầu Xuân
Trước mộ phần bác Dư một ngày đầu năm Mậu Tí- 2008.
Lâm Đồng và Đà Lạt, xứ sở các loài hoa không khác nhiều với tưởng tượng của tôi. Mệnh danh thành phố ngàn Hoa, Đà Lạt mới đích thực là thế giới muôn hồng ngàn tía, nơi dưới bàn tay nghệ nhân, hoa đã trở nên sống động, cùng con người lãng du qua thăng trầm nhịp sống nhân gian. Đã là truyền thống, Hoa luôn gắn bó cùng cuộc sống người Đà Lạt, hoa luôn gắn bó cùng cuộc sống của người Đà Lạt, hoa hiện diện trên mọi nẻo đường, là thành phần không thể thiếu được để tạo nên hình ảnh thành phố cao nguyên lãng mạn sương mù, càng quyến rũ hơn trong thời khắc đón chào năm mới.
Chênh vênh đường lên Đà Lạt ngày Xuân.
Vui đứng giữa rừng thông Đà Lạt, nghe gió lao xao qua những tán thông già.
Những thảm hoa mọc tự nhiên lan theo mỗi bước chân tôi qua phố phường Đà Lạt. Hoa dọc hai bên đường nối từ khu vực Hồ Xuân Hương lên tới nhà thờ Đức Bà, toả ra những cánh rừng thông bao bọc quanh thành phố.
Chỉ ở Đà Lạt có vài tiếng đồng hồ nhưng tôi đã yêu cái thành phố ấy mất rồi. Trên đường xa Đà Lạt, dừng chân dưới đèo Prenn, ngắm và nghe thác Prenn đổ trong cái hiu hiu gió thổi của một chiều xuân Đà Lạt. Hoá ra Đà Lạt đẹp, thơ nhưng cũng đượm buồn như nhiều ca khúc, nhiều áng thơ mà tôi đã được đọc và nghe về thành phố sương mù này
Theo phong tục thì 3 ngày Tết của người Việt có ba sự gặp gỡ quan trọng. Đó là sự gặp gỡ các Thần linh, thổ công và Táo quân. Thứ hai là sự gặp gỡ tổ tiên, ông bà về xum họp cùng con cháu. Sau cùng là mọi thành viên trong gia đình dù có làm ăn bươn trải phương nào cũng về nhà để gặp gỡ, sum họp gia đình. Ba ngày Tết cả nhà đoàn viên bên mái ấm. Và tấm lòng được thể hiện một cách thực tiễn qua mâm cỗ cúng. Mâm cỗ cúng tổ tiên ông bà cầu sự phù hộ cho con cháu hạnh phúc. Sau đó con cháu cùng nhau ăn cỗ Tết nhằm hưởng phúc, lộc mà trời đất, tổ tiên đã chứng giám sự thỉnh cầu mọi điều tốt lành cho năm mới.
Mâm cỗ miền Nam với những món nguội căn bản như chả, gỏi, nem, bì, giò, lạp xưởng tươi, gỏi ngó sen, gỏi gà luộc xé phay trộn củ kiệu, canh khổ qua. Món canh khổ qua với mong muốn sự cơ cực qua đi và đón chào năm mới tốt đẹp hơn. Đặc biệt là món bánh tét nhân mỡ, ăn với củ cải ngâm nước mắm …
Tuy nhiên trong bầy mâm ngũ quả ngày Tết, người Nam thường bày theo ý ý nghĩa, gồm các trái căn bản là : Cầu, Dừa, Đủ, Xoài… Còn miền Bắc được bầy theo ngũ sắc, tức là theo 5 mầu hoa quả cơ bản như : Xanh, đỏ, vàng, tím, cam.
Tôi đã có một Xuân xa gia đình nhưng thật vui và nhiều ýý nghĩa, được học hỏi thêm rất nhiều về các phong tục Việt Nam để từ đó yêu quê hương mình hơn, dù trong Nam hay ngoài Bắc, dù miền ngược, trung du hay miền xuôi, tất cả đều đón Xuân về an bình hạnh phúc.
Bản quyền Bài và ảnh : Chu Hồng Đông
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét